ENTRANTES / Appetizers
Pan y aperitivo de la casa (aceitunas y paté de queso azul)
1,90
1Per
Jamón ibérico con almendras fritas
23,0
Queso al romero
1,90
Ensalada Morayma (mezclum, fruta, aguacate, queso de cabra, nueces, tomate cherry, vinagreta de naranja y mostaza)
16,0
Ensalada templada (salsa de yogur, zanahoria, pan frito, maíz dulce, pechuga de pollo y melón)
16,0
Ensalada de naranja (bacalao, naranja, tomate seco, huevo y aceitunas negras)
18,0
Salmorejo (tomate, pan, ajo, aceite, jamón y huevo)
16,0
Gazpacho (tomate, ajo, aceite, pepino) (V)
9,0
Tomate "aliñao" (aceite, perejil y ajo) (V)
14,0
Tortilla Morayma (huevo, bacalao, gambas)
20,0
Tosta de "salailla granaina" (con sardinas ahumadas, aguacate, pimientos asados y queso parmesano)
19,0
Tosta de "salailla granaina" (con aguacate, tomate, tomate seco, pimiento rojo asado, albahaca y aceitunas) (V)
16,0
Verduras al horno con atún al natural / 6 con tomate seco en aceite (V)
18,0
Espárragos envueltos en jamón con salsa de queso
17,0
Morcilla con manzana caramelizada
15,0
Pastela de pollo (almendras, canela, azúcar)
21,0
Pastela de verduras (zanahoria, berenjena, calabacín, cebolla, almendras y nueces) (V)
21,0
Croqueta de rabo de toro (mínimo 3 unidades)
3,90
Croquetas de ternera con setas
16,0
Huevos Alquería Morayma con jamón
18,0
Pescados / Fish
Revuelto de bacalao con cebolla caramelizada
21,0
Lubina a la espalda con verduras al horno y salsa de limón
22,0
Atún a la plancha con mermelada de tomate
24,0
Bacalao gratinado con alioli de manzana
27,0
Carnes / Meat
Pollo mozárabe (dátiles, ciruelas, orejones y especias árabes)
25,0
Rabo de Toro con patatas fritas-paja
27,0
Entrecot de ternera con patatas panaderas
29,0
Presa ibérica con boniato asado y pimientos del padrón
29,0
Chuletillas de cordero con patatas panaderas
27,0
Solomillo de ternera con patatas panaderas
39,0
Cochinillo al horno con boniato asado y pimientos del padrón
30,0
Postres / Desserts
Tarta de queso
8,0
Bizcocho templado
9,0
Tarta de cacao (sin azúcar) (V)
8,0
Piononos
7,0
Tarta de almendras
8,0
Helado
4,0
Tarta de zanahoria
8,0
Helado de limón sin leche con trazas
4,0
Espumilla de arroz con leche
5,0
Alegenos